餐饮服务业务部专题片配音解说词

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80-90年代，中国人对于西式糕点的接受程度还很低，人们更加倾向于购买中式点心。西式糕点当时主要在一些高档酒店中供应，普及度很低。西式糕点店的产品单一落后，原料主要是以植脂产品为主。**然餐饮服务在中国主要通过香港办事处向内陆输送乳制品，业务规模较小
随着经济的发展，市场随着消费者的成熟而不断变化。在北京、上海、广州这样的大城市中，消费者的要求越来越高，对西式糕点的口感和营养价值要求更高。越来越多的外资糕西点店也进入中国市场，他们对产品品质的要求也越来越高。
**然餐饮服务业务部部抓住市场机遇，2000年起，**然餐饮服务业务部先后在北京、上海、广州、杭州和大连等地区建立销售队伍，通过覆盖并辐射周边区域开始了中国一级市场的拓展之旅；                                                                     为了与客户建立长期合作关系，**然团队通过与顾客们分享最流行、最时尚的配方、糕点发展趋势和乳制品产品应用方法、给客户做全方位培训服务、配合客户提供配方研发、同时对市场进行在行业里进行了乳制品应用的大量教育推广工作，帮助他们提高整体的制作工艺、创新能力和管理水平。
通过不懈的努力，餐饮服务业务部的拓展业绩斐然，连续5年保持30%的业务增长。
第二段
进入2008年，随着中国城市化发展的深化，一线城市发展逐渐成熟，增长变缓。二级市场以大型城市群为中心开始涌现出巨大的商机。二级城市的西式糕点房无论在制作工艺、配方方面就如同10多年前一线城市一样相对落后。**然餐饮服务业务部开始布局二级城市，首先将郑州和南京作为试点，翻开了全国业务拓展战略的新篇章。
2010年，**然餐饮服务业务部经过两年的试点，总结成功经验，全面启动“**然餐饮全国业务拓展策略”。东北重镇长春和西南“美食之都”-成都，成为此次全新拓展之旅的首发站, 并对周边市场形成示范效应。通过全国性的巡展活动和后续的推广活动，**然餐饮服务业务部不但为当地顾客提供高品质产本品，还为顾客提供量身定制的服务以满足他们日益增长的需求。这些拓展活动受到了当地经销商和顾客的热烈欢饮。
2011年，**然中国餐饮业务部将在东北, 华北，华南，以及华东部分地区，复制之前的成功模式，举办更多的推广活动，深化对二级城市的业务覆盖，赢得更多的业务契机。
第三段
 配音：成立于1996年的味多美蛋糕是一家专注于烘焙西点业务的中国本土企业,连续多年被评为全国著名的十佳饼屋。从十五年前扎根北京开始，味多美就以不断丰富的产品和精益求精的品质为北京市民所喜爱。如今，味多美共有180多家门店遍布全市，是国内最具竞争力的西点烘培品牌之一。
配音：2006年，针对当时整个西点行业大部分商家都仍然采用植脂奶油作为原料的情况，**然开始鼓励味多美更多地使用乳脂奶油来实现产品升级，提升竞争力。在**然的大力支持下，味多美开始了新的尝试，并最终实现了50%非乳脂奶油和50%乳脂奶油的配比而让产品得到全面的升级。
配音/字幕 每年农历8月15日，是中国传统的中秋节，在这一天和家人团聚吃月饼是全球华人一大传统。而对于各大食品生产厂家而言，这一个节日也意味着每年必争的重大商机，在月饼制作上如何传承和创新则考验着每个厂家的智慧。2007年，在**然的建议下味多美开始尝试制作奶酪月饼。
配音/字幕：近年来双方的合作关系的越来越紧密，如今味多美每年使用的安佳天然乳脂奶油，总量达到500顿以上，而安佳黄油、奶酪、安佳天然乳脂奶油的使用总量更是高达1000多吨。
2010年12月15日，味多美在北京召开新闻发布会宣布所有味多美蛋糕奶油原料将全部使用**然乳脂奶，**然已经成为味多美打发奶油产品的重要合作伙伴。
配音/字幕：在**然的大力支持下，味多美蛋糕的营业网点不断扩张，市场占有率也不断提升，成为北京乃至全国烘培行业的领导品牌，拥有了极高的品牌价值和口碑。**然将继续进行与味多美的战略合作，并将这种成功的合作模式推广到更多的客户上。
第四段
配音：拥有15年发展历史的北京丰淇食品公司，旗下拥有烘焙连锁店、OEM代加工和西餐服务三大产业，在业内举足轻重。
配音：近两年随着电子商务在中国的兴起，网络蛋糕业务在北京发展得如火如荼。丰淇食品在2010年也开启了进入这一市场的步伐。**然积极抓住这个合作的契机，帮助丰淇食品策划推出了名为“12夜”的网络蛋糕品牌，力争高端奶油蛋糕市场。
配音：12Cheese网络蛋糕的推出受到了消费者的普遍欢迎，在刚刚结束的一个以安佳奶油、奶酪产品为主原料的蛋糕团购活动中，12夜在2天内实现销售2700多件，取得了骄人的成绩。

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